Mountain View

Đến Sài Gòn thưởng thức các món ngon từ ốc móng tay

Ốc móng tay là một loại ốc chỉ có ở những vùng biển. Để bắt được loại ốc này, ngư dân phải đợi thủy triều lên xuống. Bởi sau một đêm nước lên, ốc móng tay sẽ nằm đầy dưới lớp cát. Săn vé máy bay giá rẻ đến Sài Gòn, bạn cũng có thể thưởng thức được các món ngon vô cùng hấp dẫn của loài ốc này 

Ốc móng tay khi mang từ biển lên được ngâm trong nước khoảng 15 - 30 phút cho sạch cát bên trong. Tuy nhiên, nếu muốn ốc sạch hơn, bạn phải ngâm với nước chanh pha loãng. Thịt của ốc móng tay có vị ngọt và chắc, dai dai nên được dùng làm nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon và độc đáo như gỏi ốc móng tay, ốc móng tay xào me, xào rau muống, nướng mỡ hành, xào rau răm…

1. Ốc móng tay xàu rau muống

Ốc sau khi rửa sạch, để ráo sẽ được cho lên bếp tỏi phi thơm và xào với rau muống xanh. Khi chín bày ra đĩa, mùi thơm của ốc và màu xanh mướt của rau muống vừa chín tới giúp món ăn thêm hấp dẫn. Món ăn này có thể dùng kèm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm pha chua ngọt, thêm ít rau răm. Bạn có thể gọi món này để ăn chơi, hoặc ăn kèm cơm nóng. Món này được bán nhiều ở các hàng ốc bình dân Sài Gòn, đặc biệt là ở quận Tân Phú.


2. Ốc móng tay nướng mỡ hành

Món ốc móng tay nướng mỡ hành cũng là một món ngon. Ốc được nướng trên lửa than cùng với mỡ hành sẽ mang tới mùi thơm phức, vô cùng quyến rũ. Khi ăn có thể cho thêm chút lạc rang sẽ càng giúp cho món ăn này trở nên ngon hơn. Món ăn rất dễ làm nên có mặt trong thực đơn của nhiều quán ốc tại Sài Gòn 


3. Ốc móng tay xào mì

Món ốc móng tay xào mì được người bán sáng tạo ra để đáp ứng như cầu thưởng thức của nhiều người, bởi khi ăn món này, bạn vừa có thể cảm nhận được độ dai dai từ ốc, vừa có thể no bụng nhờ mì gói. Những đĩa mì xào ốc thơm lừng hấp dẫn là sự hòa quyện của mì gói, tỏi, rau muống sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn. Món dùng kèm nước tương, càng cay càng ngon. 
Đặt mua vé máy bay tại đại lý Vietjet đến Sài Gòn, nhất định phải thưởng thức món ăn này nhé 


4. Ốc móng tay xào me

Món ăn này cũng là một món ăn khá hấp dẫn bởi ngoài việc bạn cảm nhận được thịt ốc vừa dai dai, vừa ngọt ngọt và cả vị chua chua từ nước me. Tất cả đều hòa quyện vào nhau để mang lại món ăn thơm ngon và độc đáo. 


Ốc móng tay cũng là một món ăn ngon tuyệt nhưng lại có giá rất bình dân nên từ bao lâu nay, nó được xem là món khoái khẩu của giới trẻ Sài Gòn. Mua vé máy bay đi Sài Gòn đến với "thiên đường ẩm thực miền Nam" và bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ngon này nhé 

Cùng đặt vé máy bay giá rẻ, bạn không còn bỏ lỡ bất cứ điều tuyệt vời nào trong chuyến du lịch new york của mình. Chúng tôi lựa chọn cho bạn vé máy bay đi mỹ phù hợp, khách sạn đặc sắc, thông tin du lịch trong nước và quốc tế chi tiết kèm mức giá vô cùng hấp dẫn. Dù bất cứ nơi đâu, hãy để Phòng Vé VietNam Airlines giúp bạn đặt được vé máy bay giá rẻ.

    Blogger Comment
    Facebook Comment