Mountain View

Những món ăn Trung Quốc có tên gọi rất độc đáo

Chuyến du lịch Trung Quốc bằng vé máy bay China Airlines du khách sẽ có cơ hội khám phá nhiều điểm đến thú vị cũng như được thưởng thức nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Trong đó có những món ăn được biết đến với tên gọi hết sức thú vị. 

Mì ôm người đẹp

Như đúng tên gọi, món mì ôm người đẹp trông vô cùng hấp dẫn và hết sức bắt mắt. Món mì ôm người đẹp là một đặc sản nổi tiếng tại tỉnh Hải Nam mà bất cứ ai cũng muốn được nếm thử khi đến nơi này 

Hấp dẫn với món mì ôm người đẹp
Những sợi mì dài, trắng tinh khôi đẹp như những cô gái thiếu nữ được đặt ở giữa bát, xung quanh là những nguyên liệu bao gồm thịt bò, rau gia vị, đậu phộng ôm lấy sợi mì dài, điều này khiến người ăn liên tưởng hình ảnh ôm ấp các cô gái đẹp. 

Bún qua cầu

Món bún qua cầu là một món ăn cũng có tên khá độc đáo, đến từ tỉnh Vân Nam - một nơi có phong cảnh thơ mộng, trữ tình. Món bún qua cầu không chỉ độc đáo ở tên gọi mà còn có hương vị thơm ngon khó cưỡng, ẩn đằng sau đó chính là câu chuyện vô cùng ý nghĩa

Khi đến Vân Nam, đừng quên thưởng thức món bún qua cầu đặc sản trứ danh này nhé!
Câu chuyện xưa kể về đôi vợ chồng trẻ, người chồng vì muốn tu chí dùi mài kinh sử nên đã tìm đến một hòn đảo biệt lập tu tâm học tập huẩn bị cho kỳ thi quan chức. Hàng ngày người vợ phải mang cơm cho chồng, để đến được chỗ chồng nàng phải đi qua một cây cầu rất dài, cũng chính vì vậy nên khi đến nơi cơm canh đã nguội ngắt, khi ăn không còn ngon miệng nữa nên người chồng ngày một gầy đi. Người vợ nhìn thấy rất thương xót luôn tìm mọi cách nghĩ nhiều món ăn ngon nhưng đều không thành công. 

Trong một lần nhìn thấy đứa con nhỏ gắp thịt nhúng vào bát canh nóng, thịt trở nên mềm và ăn rất ngon, người vợ đã nảy ra ý tưởng cho từng nguyên liệu riêng lẻ như thịt, bún, rau, nấm, trứng... sau đó mang qua cho người chồng. Món sau cùng chính là bát nước dùng nóng hổi, người vợ cũng phát hiện ra rằng nước sẽ nóng lâu hơn nếu có một lớp váng mỡ ở bên trên. Món bún qua cầu cũng ra đời từ đó, được lan truyền rộng rãi mang theo ý nghĩa đậm tình vợ chồng sắt son.
Đặt mua vé máy bay đi Quảng Châu giá rẻ và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điểm đến độc đáo

Bánh bao "chó cũng không thèm ăn"

"Chó cũng không thèm ăn" nghe thì thật sự khá sốc nhưng món ăn này lại được xếp vào 1 trong 3 món ngon tại Thiên Tân đấy nhé. Vậy tại sao nó lại có cái tên nghe kỳ quặc đến như thế?

Khi xưa có một chàng trai có cái tên cúng cơm là "Cẩu Tử" theo học nấu ăn và được thầy truyền nghề làm bánh bao, nhờ sự siêng năng cùng bản tính thông minh nhanh nhẹn, tay nghề của chàng trai càng ngày càng giỏi và chỉ sau một thời gian ngắn, chàng đã mở cho mình một quán bánh bao nhỏ với cái tên gọi "Đức Tụ".

Bánh bao của Cẩu Tử  cực kỳ ngon, nhân là thịt lợn trộn với nước sốt đặc biệt, xì dầu, dầu mè, gừng, hành lá, hương vị gia truyền; vỏ bánh làm từ bột mỳ được ủ men trong thời gian chuẩn xác, được nặn thành hình bông hoa cúc nhỏ xinh. 

Món bánh bao “Chó cũng không thèm ăn" mang hình dáng giống như những bông hoa cúc nhỏ, rất xinh đẹp
Bánh bao ngon đến nỗi khách kéo đến rất đông khiến chàng phải làm luôn tay luôn chân, không có thời gian nghỉ ngơi, vì thế khách hàng thường trêu mải làm bánh mà không thèm đoái hoài đến mọi người. Dần dần người ta quên đi cái tên Đức Tụ mà lại quen gọi bánh bao của chàng với cái tên “Cẩu Bất lý” nghĩa là “chó cũng không thèm”.

Đến tận ngày nay, cái tên  "chó cũng không thèm ăn" cùng hương vị thơm ngon nguyên vẹn như thời xưa khiến cho món bánh bao càng thêm nổi tiếng, trở thành một thương hiệu lớn với nhiều cửa hàng tại Thiên Tân cũng như các thành phố lớn tại Trung Quốc. 

Phật nhảy tường

Đừng ngạc nhiên nhé, món ăn có tên gọi kỳ quặc ở Trung Quốc lại được xem là sơn hào hải vị đấy nhé
Để chế biến món Phật nhảy tường cần đến 18 nguyên liệu chủ yếu là sơn hào hải vị như hải sâm, vây cá mập, bào ngư, nhân sâm, gân hươu, sò điệp, nấm... mỗi loại sẽ được hấp trong hũ riêng, tiếp đó sẽ được cho vào một thố bằng đất sét nhỏ, thêm một ít rượu Thiệu Hưng.

Món ăn này cũng có cách chế biến vô cùng công phu với nguyên liệu đắt đỏ nên có hương vị ngon khó cưỡng, mà còn rất bổ dưỡng. Tương truyền, có một vị tu sĩ ghé đến quán trọ ở Phúc Châu nghỉ chân, đêm đến gia đình bên cạnh chuẩn bị món ăn đãi khách, hương thơm hấp dẫn đến mức nhà sư không thể cưỡng lại đã nhảy qua bức tường để thưởng thức món ăn và phạm luật cấm kỵ (nhà sư không được ăn thịt), kể từ đó món ăn mang tên gọi là “Phật nhảy tường”!
Đặt mua vé máy bay Vietnam Airlines đến với Trung Quốc và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điểm đến thú vị và hấp dẫn 

Cùng đặt vé máy bay giá rẻ, bạn không còn bỏ lỡ bất cứ điều tuyệt vời nào trong chuyến du lịch new york của mình. Chúng tôi lựa chọn cho bạn vé máy bay đi mỹ phù hợp, khách sạn đặc sắc, thông tin du lịch trong nước và quốc tế chi tiết kèm mức giá vô cùng hấp dẫn. Dù bất cứ nơi đâu, hãy để Phòng Vé VietNam Airlines giúp bạn đặt được vé máy bay giá rẻ.

    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 nhận xét :

Đăng nhận xét