Mountain View

Những món ăn ngon nên thử khi tới Busan

Chuyến du lịch đến với Busan bằng tấm vé máy bay China Airlines, du khách không chỉ có cơ hội khám phá những địa danh ấn tượng tại nơi đây mà còn được thưởng thức những món ăn ngon vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng chúng tôi khám phá nhưng món ăn hấp dẫn và đặc trưng của thành phố này nhé. 

Canh thịt lợn - Dwaeji gukbap

Món ngon đầu tiên mà du khách nên thử đó chính là món Dwaeji gukbap - Món canh thịt lợn. Món ăn này đơn giản chỉ bao gồm thịt lợn thái mỏng, gạo, nước hầm súp được hầm từ xương thơm ngọt vô cùng. Khi ăn bạn có thể thưởng thức kèm với hành, ớt cay, tỏi tây, kimchi, ... 


Nếu bạn muốn thưởng thức món Dwaeji gukbap ngon tại Busan thì hãy tìm đến cửa hàng Gyeongju Gukbap, với giá bán tầm 7.000 won/phần.

Mì lạnh – Milmyeon

Trong những ngày hè oi bức thì còn gì tuyệt vời hơn việc được hòa mình vào làn nước biển trong xanh, mát mẻ và giải nhiệt với món mì lạnh milmyeon – một trong các món ăn truyền thống Hàn Quốc chỉ có ở Busan.

Sợi mì của món ăn này được chế biến từ bột khoai lang hoặc bột lúa mạch. Còn phần nước soup lại được làm từ nước hầm xương và để lạnh đến mức còn hơi đóng băng


Mì Milmyeon được đựng trong những tô bát nhôm màu đồng, còn tỏa ra hơi lạnh. Bên trên trang trí các loại rau củ thái sơi, một nửa quả trứng gà, thịt lớn thái mỏng và sốt chua cay chogochujang. Địa chỉ bán món Milmyeon ngon nhất là cửa hàng Milmyeon Jeonmunjeom với giá chỉ 6.000 won/phần.

Các món tươi sống

Đến với Busan bạn còn có cơ hội thưởng thức những món hải sản tươi sống theo đúng nghĩa. Nổi tiếng nhất chính là món sannakji - bạch tuộc sống. Những miếng bạch tuộc sống với những xúc tu vẫn còn ngọ nguậy, bám dính vào lưỡi khi nhai sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm thật khó quên. 


Ngoài bạch tuộc thì đĩa hoe và giun Haebul cũng là những món hải sản tươi sống vô cùng nổi tiếng ở Busan mà bạn không nên bỏ lỡ. Hãy đến chợ cá Jagalchi và ghé nhà hàng Jackie’s Seafood, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức tất cả những món ăn tươi sống tuyệt hảo này.

Đặt mua tấm vé máy bay đi Mỹ và cùng khám phá những địa danh ấn tượng và thú vị tại xứ cờ hoa xinh đẹp

Chân giò heo hấp - Naengchae jokbal

Nằm gần quảng trường BIFF là khu Jokbal Golmok (hay còn gọi Pig Feet Alley - ngõ chân lợn). Bởi lẽ, hầu hết các cửa hàng ở đây đều có món naengchae jokbal - chân lợn ướp lạnh – một món ngon truyền thống Hàn Quốc cũng vô cùng nổi tiếng. 


Thịt chân giò được rút xương hầm với  nước tương, gừng, tỏi, hành hoa và chút đường trong nhiều giờ liền, sau đó được hút chân không và bỏ tủ lạnh.

Khi thực khách gọi món, đầu bếp sẽ hái mỏng chân giò và dọn cùng các loại rau dưa, gồm: cải thảo, cà rốt, dưa chuột và hành tây, xà lách. Ở khu này, một phần naengchae jokbal có giá khoảng 30.000 won, đủ cho 3-4 người ăn.

Chả cá xiên - Eomuk

Eomuk hay odeng là mộ món ăn hấp dẫn của Hàn Quốc và cũng rất nổi tiếng trên khắp các đường phố. Busan cũng chính là địa chỉ có món chả cá xiên ngon nhất xứ Kim Chi. Món ăn này được chế biến từ cá được muối, sau đó xay nhuyễnrồi hấp chín. Cuối cùng, người ta cắt cá thành nhiều hình thù khác nhau và xiên vào que.


Đến Busan không khó để bạn tìm thấy 1 quầy bán xiên chả cá eomuk, để ngập trong súp nóng ở các quầy hàng ven đường hoặc trong chợ. 

Theo cẩm nang du lịch Hàn Quốc, muốn thưởng thức món eomuk ngon nhất ở Busan, bạn nên đến Samjin Fish Cake. Ở đây không chỉ bán chả cá xiên ngon nức tiếng, mà còn có rất nhiều loại như bánh cá tôm, cua, xúc xích và phô mai. Giá dao động 500 - 5.000 won/phần.

Bánh xèo nhân ngọt - Ssiat hotteok

Món ngon cuối cùng mà bạn nên thử khi đến Busan đó chính là món ssiat hotteook. Đây là một loại bánh xèo ngọt với nhiều loại nhân khác nhau. 

Điểm khác biệt của món bánh xèo tại Busan đó chính là không phải là bánh nhân đậu thường thấy. Loại nhân phổng biến ở Busan chính là hạt hướng dương, hạt bí ngô và hạt thông cùng hỗn hợp quế và đường đen. 



Chính vì lẽ đó, Ssiat hotteok ở Busan được xem là món bánh xèo ngọt ngon nhất Hàn Quốc. Bạn có thể dễ dàng tìm thấymón ngon truyền thống Hàn Quốc nổi tiếng này tại quảng trường BIFF, chợ Gukje hay quanh khu Seomyon với giá chỉ 1.000 won/cái.

Trên đây là những món ăn ngon đặc trưng của thành phố Busan mà du khách nên thử khi có chuyến du lịch với tấm vé máy bay Scoot

Cùng đặt vé máy bay giá rẻ, bạn không còn bỏ lỡ bất cứ điều tuyệt vời nào trong chuyến du lịch new york của mình. Chúng tôi lựa chọn cho bạn vé máy bay đi mỹ phù hợp, khách sạn đặc sắc, thông tin du lịch trong nước và quốc tế chi tiết kèm mức giá vô cùng hấp dẫn. Dù bất cứ nơi đâu, hãy để Phòng Vé VietNam Airlines giúp bạn đặt được vé máy bay giá rẻ.

    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 nhận xét :

Đăng nhận xét