Mountain View

5 địa danh nổi tiếng với món bánh canh hấp dẫn

Những món bánh canh mang đậm hương vị vùng miền như bánh canh Nam Phổ xứ Huế hay bánh canh ghẹ Vũng Tàu đều là những món ăn ngon, dân dã được thực khách yêu thích. Hãy cùng chúng tôi khám phá những món bánh canh được ưa chuộng nhất Việt Na

Bánh canh Nam Phổ, Huế

Nếu có chuyến du lịch bằng tấm vé máy bay đi Huế, du khách hãy dành thời gian tìm đến và thưởng thức món Bánh canh Nam Phổ (huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên- Huế). Đây là món ăn truyền thống của làng Nam Phổ. Bánh được nấu từ bột gạo và bột lọc theo tỉ lệ ba gạo : một lọc. Nước dùng phải là nước hầm xương và nước luộc tôm và có độ sánh. Nhân bánh canh được chế biến từ thịt ba chỉ và tôm đặc biệt thơm ngon.

Khi ăn, thực khách trộn lẫn các nguyên liệu với nhau, thêm chút ớt xanh thì ngon đúng điệu chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khi bạn thưởng thức.

Bánh canh Trảng Bàng, Tây Ninh

Bánh canh Tràng Bàng có nguồn gốc tại huyện Tràng Bàng. Để làm được món bánh canh này đòi hỏi rất công phu. Đầu tiên bánh canh cần phải được làm từ loại gạo ngon, có độ dẻo. 


Những lát thịt heo phải được xắt mỏng một cách khéo kéo có cả da, gân thịt, giò heo, cùng nước lèo thơm ngọt, trong vắt. Tô bánh canh bốc khói  thêm chút vị cay của ớt, tiêu, sau khi đã dùng qua, ắt hẳn khó ai có thể quên được vị béo ngọt của thịt, vị thơm, dai nhưng mềm của bánh.

Bánh canh cá, Nha Trang

Bánh canh cá Nha Trang  cũng là một món ăn ngon mà bạn không nên bỏ lỡ khi có cơ hội đến với thành phố biển xinh đẹp này bằng ve may bay di Nha Trang. Món ăn được biết đến nhờ vị ngon đặc biệt nhờ nước dùng được nấu từ các loại cá biển nên ngọt đậm đà. Khi bạn ăn một tô bánh canh chả cá với cá ngừ hoặc cá dầm bạn sẽ thấy được hết hương vị ẩm thực miền biển .


Một trong những điểm khác biệt nữa chính là phần bột bánh, bột bánh canh ở Nha Trang cọng nhỏ mềm dễ ăn. Khi ăn thấm vị nước dùng, rất ngon.

Bánh canh bột xắt, Miền Tây

Bánh canh bột xắt được làm từ gạo ngâm qua đêm rồi xay nhuyễn thành bột nước rồi cho vào túi vải đăng cho thật ráo nước. Sau đó cho bột ra mâm và nhào nặn bột thật đều tay sao cho không quá khô cũng không quá nhão.


Bánh canh bột xắt được nấu chung với giò heo, thịt heo hay cua, tôm mà lại được nấu cùng thịt vịt và huyết vịt. Món bánh canh bột xắt miền Tây được ăn cùng nước mắm gừng tạo nên mùi vị hấp dẫn, nức lòng khách gần xa.

Bánh canh ghẹ Vũng Tàu

Món bánh canh ghẹ nổi tiếng của Vũng Tàu được biến tấu từ bát canh cua. Thế nhưng để chế biến được món bánh canh lại vô cùng cầu kì, đòi hỏi rất nhiều sự tỉ mỉ, đặc biệt phải chọn được ghẹ tươi, thịt nhiều và chắc. Một tô bánh canh ghẹ phải có ghẹ được luộc nguyên con, chả tôm, tiết heo, nấm và sợi bánh canh bột lọc.


Phần nước lèo của bánh canh rất sánh, có vị đậm đà của ghẹ và ngọt thanh của nước ghẹ. Thịt ghẹ khi ăn  có lẫn cả vị thơm của hành tỏi, đậm đà của gia vị. Để có nồi nước lèo thơm trong vắt, phải chọn được ghẹ tươi để tạo ra được hương vị đặc trưng, vốn có của bánh canh ghẹ Vũng Tàu.

Trên đây là 5 bánh canh ngon hấp dẫn, hương vị đậm đà được yêu thích nhất Việt Nam. Đặt mua vé máy bay Jetstar và đi đến từng vùng miền để được thưởng thức những món ăn ngon trên đất nước Việt Nam nhé.

Cùng đặt vé máy bay giá rẻ, bạn không còn bỏ lỡ bất cứ điều tuyệt vời nào trong chuyến du lịch new york của mình. Chúng tôi lựa chọn cho bạn vé máy bay đi mỹ phù hợp, khách sạn đặc sắc, thông tin du lịch trong nước và quốc tế chi tiết kèm mức giá vô cùng hấp dẫn. Dù bất cứ nơi đâu, hãy để Phòng Vé VietNam Airlines giúp bạn đặt được vé máy bay giá rẻ.

    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 nhận xét :

Đăng nhận xét