Mountain View

Những món cơm độc đáo của Châu Âu

Cơm là một trong những món ăn không thể thiếu của người Châu Á chính vì vậy mỗi khi nhắc đến cơm người ta thường nghĩ ngay tới các quốc gia tại châu lục này mà ít ai biết rằng tại châu Âu, nơi vốn nổi tiếng với bánh mì và sữa cũng có những món cơm nổi tiếng không kém.

1. Cơm Riz au lait, Pháp

Cơm sau khi nấu chín sẽ được xúc vào những hũ nhỏ.
Nếu có dịp đặt chân đến với nước Pháp trong chuyến du lịch với vé máy bay đi Pháp, du khách chắc hẳn sẽ rất ngạc nhiên khi nhìn thấy những hũ cơm nhỏ được bày bán trong siêu thị hay những cửa hàng thực phẩm. Món cơm độc đáo này có tên gọi là Riz au lait - nó không phải món ăn chính mà là một món tráng miệng được làm từ gạo. Riz au lait được trẻ nhỏ ở Pháp khá yêu thích vì hương vị ngọt ngào cùng như lạ miệng.

Món cơm Riz au lait có thành phần khá đơn giản, chỉ bao gồm gạo và sữa. Cơm sau khi chín được xúc ra hũ hoặc tô nhỏ và rắc thêm những hạt vani đen lấm tấm. 
> Đặt mua vé máy bay đi pháp tại đại lý Vietnam airlines

2. Cơm Risotto, Italy


Mỗi một đĩa cơm là một tác phẩm nghệ thuật tuyệt vời.

Cơm Risotto là một món ăn độc đáo của người Ý với phần nước dùng chưa rất nhiều kem, rau xào và hương vị riêng và chắc chắn không thể thiếu đó chính là gạo. Gạo sau khi nấu nhừ trong nước dùng được ninh sẵn sẽ trộn cùng các loại đồ ăn chế biến trước, rưới thêm một chút rượu vang để hạt cơm mềm và thơm hơn.

Những người đầu bếp Italy khéo léo đã biến tấu ra rất nhiều loại Risotto khác nhau như Risotto alla Milanese, Risotto alBarolo hay Risi e Bisi... Nhờ hương vị và màu sắc độc đáo mà món cơm Risotto đã được bầu chọn là một trong những món ăn Italy được yêu thích nhất trên thế giới. Bạn có thể tìm thấy món cơm này ở khắp các nhà hàng dù lớn hay nhỏ và thường được dùng kèm món xương hầm bê kiểu Milan.

3. Cơm Paella, Tây Ban Nha


Paella trông khá bắt mắt với nhiều màu sắc.

Trong tiếng Catalan, Paella có nghĩa là chiếc chảo. Món ăn này là một loại cơm chiên thập cẩm khá lạ mắt của người Tây Ban Nha. Các nguyên liệu như thịt, rau sau khi được xào chín rồi đem trộn cùng một số gia vị đặc trưng như gừng, nghệ tây, đinh hương, sau cùng là đổ thêm một chút nước dùng và gạo để đun cho chín.

Chính vì được đun quá lửa trên bếp than trong một chiếc chảo rộng có tay cầm nên món cơm Paella thường có một lớp cháy phía dưới. Người Tây Ban Nha gọi lớp cháy này là Socarrat đây cũng là phần ngon nhất của Paella. Mỗi một đĩa Paella là cả một bức tranh đầy màu sắc với đầy đủ sắc xanh của thiên nhiên, đỏ của hoa trái và vàng của mặt trời. Chẳng thế mà nhiều người vẫn thường ví món cơm này như một lá quốc kỳ trên bàn tiệc.
4. Cơm Milchreis, Đức


Milchreis được người Đức gọi vui bằng tên gạo sữa.

Món cơm Milchreis sẽ là sự lựa chọn thú vị dành cho những thực khách muốn thưởng thức một bữa cơm ngọt. Cơm Milchreis là món ăn độc đáocủa người Đức, được nấu từ gạo, sữa, nước dừa và đường cùng trái cây ngâm. Gạo sau khi nấu chín cùng sữa sẽ được cho thêm một số nguyên phụ liệu gia giảm như đường hay siro ngọt. Đây là món ăn tráng miệng phổ biến tại Đức và thường được kèm với đường Cinnamon.

Cùng đặt vé máy bay giá rẻ, bạn không còn bỏ lỡ bất cứ điều tuyệt vời nào trong chuyến du lịch new york của mình. Chúng tôi lựa chọn cho bạn vé máy bay đi mỹ phù hợp, khách sạn đặc sắc, thông tin du lịch trong nước và quốc tế chi tiết kèm mức giá vô cùng hấp dẫn. Dù bất cứ nơi đâu, hãy để Phòng Vé VietNam Airlines giúp bạn đặt được vé máy bay giá rẻ.

    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 nhận xét :

Đăng nhận xét