Mountain View

Những món đặc sản nhất định phải thứ khi đến Myanmar

Nếu có dịp đến với Myanmar bằng tấm vé của đại lý vietnam airlines, du khách nhất định không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn ngon và hấp dẫn của đất nước này. Các món ăn đều được chế biến bằng nguyên liệu địa phương tươi ngon. Mang đến những nét đặc trưng hấp dẫn cho nền ẩm thực Myanmar

Salad lá trà: Món ăn hấp dẫn đầu tiên mà du khách nên thưởng thức chính là một đặc sản nổi tiếng của Myanmar có tên gọi là lephet hay lá trà lên men.  Món ăn này có thể ăn một cách riêng biệt hoặc đầu bếp sử dụng để làm nguyên liệu cho món lephet thoke – salad lá trà muối. Ảnh: MultiVerse Advertising.
Những lá trà muối có vị chua chua, khá đắng được trộn chung với bắp cải thái sợi, cà chua, đậu rán giòn, các loại hạt, một chút dầu tỏi, ớt và tỏi tươi thái lát. Lephet thường được dùng ăn vặt, khai vị hoặc ăn kèm với cơm. Ảnh: Mark Wiens.


Cơm người Shan: Món nga htamin (có nghĩa làcơm cá) của người Shan có màu sắc khá bắt mắt do được nấu chung với nghệ,  nặn thành hình tròn (hoặc dẹt), sau đó cho thêm thịt cá và dầu tỏi lên trên. Cơm thường được ăn kèm với rễ tỏi tây, tỏi tươi và tóp mỡ. Ảnh: Messy Vegetarian Cook.

Cà ri Miến Điện: Nếu bạn là người thích ăn cà ri thì đây sẽ là món ăn bạn không thể bỏ qua. Cà ri là trung tâm của món này, thường được làm từ thịt lợn, cá, tôm, bò hoặc cừu. Ngoài ra còn có thêm nhiều món ăn kèm khá hấp dẫn Ảnh: Yourenotfromaroundhere.

Cà ri của người Myanmar thường được dọn cùng cơm, salad, một đĩa rau xào, một bát canh nhỏ và một đĩa to rau (sống hoặc luộc), rau thơm, cùng nhiều loại sốt chấm. Ảnh: Cambodiatravelforum.

Sốt chấm đi kèm có nhiều loại, từ ngapi ye – một loại nước mắm nhạt, tới balachaung – hỗn hợp gia vị khô gồm tỏi, ớt và tôm khô rán giòn. Ảnh: Mark Wiens.

Cơm quán trà: Các quán trà của Myanmar không chỉ phục vụ bạn những món trà sữa thơm ngọt mà còn là nơi du khách có thể tận hưởng nhiều món ăn thú vị phù hợp với văn hóa dân tộc của chủ quán. Ảnh: CNN.

Taij quán bạn có thể gọi nhiều món ăn như mì truyền thống hay htamin thoke – một loại salad trộn cơm. Ảnh: Asiadmc.

Các quán trà của người Ấn hoặc người theo đạo Hồi cũng phục vụ nhiều món chịu ảnh hưởng từ ẩm thực của Đông Nam Á, như samosas hay poori (bánh mì rán giòn với cà ri khoai tây) hay bánh mì nướng như nanbya. Ảnh: WanderGuts.
> Liên hệ mua ve may bay cathay pacific đi myanmar

Món ăn vặt: Các món ăn vặt ở Myanmar cũng khá đa dạng và phong phú, thường được dùng kèm trà vào buổi sáng hoặc chiều. Vị ngọt của chúng không từ đường mà từ các nguyên liệu như cùi dừa, sữa dừa, bột gạo, bột nếp, bột sắn và trái cây. Ảnh: Asiadmc.

Du khách có thể thử hsa nwin ma kin (bánh từ bột trộn sữa dừa, bơ ghee và nho khô), bein moun hay moun pyit thalet (bánh kếp kiểu Myanmar). Ảnh: Activetravelmagazines.

Các món rán: Người Myanmar đặc biệt thích ăn các món rán. Chính vì vậy phần lớn các món ăn vặt vỉa hè của nơi đây là món rán như nem rán, bánh mì rán. Nhiều món mì có rắc thêm akyaw – các thực phẩm rán giòn để trang trí. Ảnh: Myanmar Travel Essentials.


Mì đậu phụ người Shan: Món hto-hpu nwe có nghĩa là “đậu phụ nóng” trong tiếng Myanmar. Thế nhưng món này không hề có đậu phụ mà gồm một loại cháo đặc làm từ bột đậu. Ảnh: Living + Nomads.
Phía trên là một loại nước sốt màu vàng, thêm thịt gà hoặc thịt lợn được tẩm ướp đậm đà, một ít sa tế. Món này được ăn kèm rau củ muối và nước dùng. Ảnh: Alittleadrift.
> Đặt mua ve may bay di nga gia re và bạn sẽ có chuyến du lịch đến xứ bạch dương xinh đẹp 

Nangyi thoke: Món mì trộn salad này bao gồm sợi mì tròn và dày được trộn với thịt gà, bánh cá, giá trần và trứng luộc. Các nguyên liệu cũng bao gồm bột đậu rang, nghệ và sa tế, sau đó trộn bằng tay rồi dọn ra ăn cùng dưa muối mà một bát nước dùng. Ảnh: The indolent cook.

Mohinga: Mohinga là “món quốc hồn quốc túy không chính thức” của Myanmar. Những sợi mì tròn được chan nước dùng làm từ cá và hẹ tây. Du khách có thể thưởng thức món ăn này tại các xe hàng rong trên đường phố, thường ăn vào bữa sáng hoặc đêm muộn. Bạn có thể cho thêm trứng luộc, akyaw, đậu lentil, chút chanh và bột ớt. Ảnh: Hsaba.

Mì người Shan: Đây là loại mì có sợi mì dẹt và mảnh được chan nước dùng cay, cho thêm thịt lợn hoặc thịt gà, vừng rang và chút dầu tỏi. Món này được ăn cùng rau củ muối. Ảnh: Flavorverse.

Mì người Shan có vị tương đối đơn giản, dễ ăn và rất ngon. Mì còn có phiên bản khô được dọn ra với bát nước dùng riêng. Ảnh: Sanctum Inle Resort.
> Tấm ve may bay di da nang sẽ đưa du khách đến với những điều hấp dẫn và thú vị tại thành phố biển xinh đẹp này 

Cùng đặt vé máy bay giá rẻ, bạn không còn bỏ lỡ bất cứ điều tuyệt vời nào trong chuyến du lịch new york của mình. Chúng tôi lựa chọn cho bạn vé máy bay đi mỹ phù hợp, khách sạn đặc sắc, thông tin du lịch trong nước và quốc tế chi tiết kèm mức giá vô cùng hấp dẫn. Dù bất cứ nơi đâu, hãy để Phòng Vé VietNam Airlines giúp bạn đặt được vé máy bay giá rẻ.

    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 nhận xét :

Đăng nhận xét